肉切薄片,梅头肉最好,这次没买好
葱头、姜、蒜,蒜一瓣就行,这次放多了
剁碎
叉烧酱2勺,蜂蜜2勺,料酒两盖
加点白糖
放点南乳,加点花生油嚯匀,放下猪肉片条腌制3个小时,或者提前一晚上腌制放冰箱也行
预热烤箱5分钟,上下管200度先烤20分钟,翻过来再烤15-20分钟,有焦边就可以了