青豆虾仁汤

直接买虾仁，或者买虾剥壳，剪短；青豆放入水中浸泡清洗。

青豆冷水下锅，煮到变软；放入虾仁，也可虾仁用开水先过一下，减少腥味；加盐；稍微注意下就可出锅。