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新手也能成功的发面包子
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作者：
Abbyo
用料
新手也能成功的发面包子的做法步骤
步骤 1
将所有材料一起倒入在一个揉面容器里面。用筷子划成絮状，然后揉成三光状态，放至温暖处发酵50分钟到1小时，成图片状有很多蜂窝毛孔就可以咯。
步骤 2
发酵好的面团拿出来，撒点干粉在揉面垫上，接下来就使劲的揉吧，我揉了差不多5分钟，揉好之后搓成长条，滚刀切成差不多大的剂子，开始包！
步骤 3
包包子，折褶子，有很多教程可以去看看，我也包的不咋好看，哈哈哈
步骤 4
蒸锅上刷点油，也可以放蒸布，把包好的包子放在蒸锅上再发酵10分钟，然后开大火蒸15分钟，再焖5分钟，就可以趁热吃了，我做的猪肉大葱馅的很好吃，一口气吃俩！
新手也能成功的发面包子的小贴士
1.发酵好揉面，揉到切开面团横截面没有气孔就差不多好了 2.我这是冬天的时候做的，夏天可适当减少发酵时长，出现很多蜂窝组织就可以的，灵活操作
菜谱创建时间：2022-11-07 09:47:00
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