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入冬~特色潮汕戈饭
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作者：
wenwen私厨
用料
入冬~特色潮汕戈饭的做法步骤
步骤 1
材料，虾去壳，把所有材料都处理一下，切小块。
步骤 2
同样处理，洗干净。
步骤 3
大米加糯米，加些糯米饭比较软糯，不加也可以，随意。
步骤 4
把洗好的米放在电饭锅里，水比平时煮饭的水少点。
步骤 5
盖上盖子，按煮饭键。
步骤 6
起锅烧油
步骤 7
先炒香菇
步骤 8
香菇炒香加腊肠
步骤 9
腊肠炒香加板栗
步骤 10
板栗炒香加虾仁
步骤 11
加入猪肉继续翻炒
步骤 12
加入玉米胡萝卜青豆，蒜苗，翻炒。
步骤 13
加入鸡精，酱油，盐翻炒。
步骤 14
翻炒几下就好了
步骤 15
米饭快要收干的时候倒进去，盖上锅盖继续煮。
步骤 16
饭熟了，打开锅盖，拌一伴就可以吃！
步骤 17
撒点胡椒粉
步骤 18
拌均匀
步骤 19
香喷喷的潮汕戈饭。
入冬~特色潮汕戈饭的小贴士
潮汕戈饭跟炒饭不一样，戈饭比较传统，米饭吸收了材料的原味，吃起来味道更香。
菜谱创建时间：2022-11-07 22:13:26
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