准备材料。午餐肉买减盐的,健康些。土豆买这种白皮的好吃。
直接在汤锅里起油锅炒番茄,炒到出汁
第二步下卷心菜。我家娃特别喜欢吃汤里的卷心菜,所以我放的还蛮多的,1/3颗卷心菜切片。
炒到卷心菜也都扁了,就放清水,1500ml是一大锅,我家人多。
汤水烧开后下土豆块
下午餐肉,午餐肉本来就是熟的,可以最后放。
盖上盖子,转中火炖,20-30分钟,主要任务是把土豆炖熟烂
放一勺盐,大约3克的样子
家一大勺番茄酱。
快手罗宋汤就做好了!娃们晚饭吃完,还说明天中午也带去学校吃午饭!
其实还应该放洋葱和胡萝卜的,但是我家娃一个不爱吃洋葱一个不爱吃胡萝卜,我就简化了哈哈。