269#墨西哥辣椒味烤鸡翅

12个鸡翅535克，洗净抹干，入保鲜盒

盐，胡椒均匀转一圈，再少少地洒一点蒜粉和辣椒粉，翻面同样

然后浇一点油，带上手套，充分按摩揉搓，助其均匀入味，盖盖，入冰箱冷藏过夜

第二天，预热空气炸锅，空炸功能400F(200C)，鸡翅铺平，正好一盘，放最上层，设烤制二十分钟，剩7分钟时会自动提醒翻面，逐一翻面后续烤，最后几分钟需密切观察外皮状态，因为喜欢特别酥脆外皮所以放最上层烤，但一定不能烤焦，最后3分钟时看到有美拉德反应（外皮有黑点点出现了），转放到中层，烤完最后三分钟。香气浓郁，上色漂亮，鲜咸酥脆，微微辣更添风味