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配料简单易学老北京炸酱面
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作者：
爱烘焙的甜甜猫
用料
配料简单易学老北京炸酱面的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
将葱姜蒜切成末
步骤 3
五花肉切成小丁
步骤 4
干黄酱倒入碗中，分次加水，谢开。
步骤 5
油热后，放入五花肉炒熟，后加入姜末，爆香后，加入酸末翻炒后，再加入葱末。
步骤 6
将干黄酱倒入锅中，出现这种咕嘟咕嘟冒泡后，改小火慢慢熬，期间不停翻搅，防止糊锅。
步骤 7
大概熬十分钟左右，炸酱完成✅
步骤 8
接着下面条，切一点黄瓜丝，焯熟的黄豆芽，菠菜，再拌上炸酱，一碗炸酱面就做好了
配料简单易学老北京炸酱面的小贴士
炸酱过程，多翻搅，小火熬，防止糊锅
菜谱创建时间：2022-11-09 15:29:29
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