【繁花似锦】

采摘了朵朵鲜花。

鱿鱼花和西兰花也是花。

锅中将适量水烧开, 加几滴油。 将西兰花焯水, 捞出备用。

将西葫芦花焯水 (十秒钟左右), 捞出备用。 (院子里长的西葫芦只开了三朵花)

将金银花焯水 (十秒钟左右), 捞出备用。 若有其它的可食用花朵, 焯水后捞出备用。 (我这次还准备了青菜花、萝卜花和野蒜花)

锅中加1勺油, 油七成热时加入鱿鱼花, 快速翻炒片刻。 淋入1勺料酒, 继续翻炒片刻。

加入1勺盐渍韭菜花, 快速翻炒一分钟左右, 盛起备用。

锅中再加1勺油, 炒香蒜片。

加入西兰花、黑胡椒碎和盐, 翻炒片刻。

加入鱿鱼花、西葫芦花和金银花等, 再加1勺蚝油, 快速炒匀后即可。

出锅, 装盘。 用其它鲜花做点缀。 趁热享用。