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潮汕鲜甜的血鳗粥的做法

潮汕鲜甜的血鳗粥

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作者: Y亚亚御膳房
Y亚亚御膳房
血鳗的肉质肥美细嫩,具有补气养血,健胃明目,益脾壮身等特点, 搭配鱿鱼干和香菇又香又鲜,潮汕做法。

用料

潮汕鲜甜的血鳗粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇骨提前煲好,香菇提前泡发,鱿鱼剪成条,血鳗用50℃热水烫一下,洗去粘液。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鳗鱼煎至两面焦黄,把胆去除,剪成小段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香鱿鱼干和香菇

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入砂锅加泡香菇的水和扇骨水煮开加大米煮至八成熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入血鳗煮五分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入扇骨肉煮开加盐和香芹调味即可。

菜谱创建时间:2022-11-09 21:50:56
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