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脆皮巧克力派的做法

脆皮巧克力派

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作者: 安娜宅缇珂
安娜宅缇珂

用料

脆皮巧克力派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.蛋糕胚 可以烤一个蛋糕卷,然后按压出大小一样的圆形⭕️蛋糕胚。 2.两片蛋糕胚中间挤入奶油夹心。冰箱冷冻10分钟。 3.这段时间来融化巧克力,巧克力里加入一些椰子油,隔热水,约65度,融化,充分搅拌融化加入花生碎,搅拌均匀,拿出蛋糕胚,浸没在巧克力液里,取出来放在油纸上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在室温是20度左右,差不多过五分钟表面就会形成脆皮啦!

脆皮巧克力派的小贴士

蛋糕胚也可以用裱花袋挤出一个个圆形胚,但是液体比较稀而且大小不一样,还是用蛋糕卷再按压出一样大小的圆形⭕️比较容易成功!

菜谱创建时间:2022-11-09 23:32:34
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