腊肉有点肥肉的好吃,切片,油菜也切小,洗干净
腊肉放在油锅里炒透,肥肉都变成透明的就说明熟了。
把腊肉扒拉在一边,下油菜煸炒
油菜炒熟,把腊肉炒在一起,加半勺生抽。
一勺糖,大约4-5克。
翻炒均匀就可以出锅,非常快手的一道荤素搭配菜。