先煮好意大利面一份,然后准备一个大的品牌,在合适的位置舀有上一大勺酱汁(选择你喜欢的就可以),用勺子背推开酱汁。
用一双筷子搅动意大利面,搅出合适的量以后,用一个大勺子接住,然后放到盘子里的酱汁上。
用筷子再略加调整摆放整齐。
再点缀一些配菜,就可以美美地开吃了。
酱汁可以事先拌在面里面,但是为了装盘,需要预先留出一勺,这部分是用来固定面条的。