椰青开口,将里面的椰汁倒一半;姜切片
乌鸡焯水,焯好水后盛出
向椰子壳中依次放入姜片,焯好水的乌鸡和一颗红枣,然后兑点矿泉水
将弄好的椰子放入电炖锅中
将电炖锅中加入清水,水要漫过椰子高度的2/3
开启炖肉/鸡鸭模式
美食出锅图,大家可以就着吃,也可以,里面的食材盛出食用。
椰子鸡也可以倒到碗里吃,添加几粒枸杞,增色😁