奶酪小兔子

所需食材

吉利丁片用剪刀剪一下。

吉利丁片凉水泡软。

牛奶放入白砂糖加热。

加入芝士片，搅拌到融化，不用烧开。

熬好的奶液稍微凉一下，不要太热，否则会影响凝固。

放入泡好的吉利丁片。

搅拌完全融化。

过一下筛，筛出没有融化的颗粒。

倒入模具。

盖上密封盖，没有密封盖可以使用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏三个小时左右。

冰箱取出冷藏好的奶酪，开始脱模。

脱模成功了。

可可爱。

小兔子。