蔓越莓麻薯

Name: 蔓越莓麻薯
Ingredients: 120克纯牛奶; 20克糖粉; 20克玉米油; 1个（约50克）常温鸡蛋; 150-160克糯米粉; 30克蔓越莓（切碎）

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作者：林漫漫的小厨房

来源：小呀小太阳吖

用料

蔓越莓麻薯的做法步骤

步骤 1

大碗+手动打蛋器： ①纯牛奶+糖粉+玉米油，搅拌均匀 ②加入鸡蛋，搅拌均匀 ③筛入糯米粉，搅拌均匀成细腻的粉糊 💡粉状颗粒用刮刀按压 ④加入蔓越莓干，用刮刀拌匀

步骤 2

①装入裱花袋，剪一个小口，挤在烤盘上 💡喜欢软一点的，可以挤双层 ②烤箱上下火，180℃预热5分钟中层上下火165℃烤25分钟 💡上色就可以出炉了，根据情况调整

蔓越莓麻薯的小贴士

糯米粉：不同品牌吸水性不同，酌情增减5-10克

菜谱创建时间：2022-11-12 22:18:22

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