蒜香蜂蜜鸡胸肉（小吃）

Name: 蒜香蜂蜜鸡胸肉（小吃）
Ingredients: 鸡小胸; 蒜末; 蜂蜜; 生抽; 盐; 色拉油; 姜片; 料酒; 蚝油; 黑胡椒粉

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作者： YY妈咪私房菜

用料

蒜香蜂蜜鸡胸肉（小吃）的做法步骤

步骤 1

整个的鸡小胸用刀背轻敲几下，把纤维敲断

步骤 2

加入少许料酒和姜片，蜂蜜，大量蒜末，生抽，一点盐和蚝油，少点黑胡椒粉抓匀，淋上食用油，再次抓匀，腌制半小时以上

步骤 3

锅里放油加热后，放入腌制好的鸡小胸，中火煎至一面定型上色后，翻面继续煎至断生，几分钟就搞定，出锅淋上喜欢的酱汁，相当哇塞啦😄

蒜香蜂蜜鸡胸肉（小吃）的小贴士

1.鸡小胸比较嫩，轻轻敲打几下即可，否则很容易敲烂 2.冷藏腌制一晚更入味 3.整个口感是蒜香甜辣（蜂蜜，蒜末，黑胡椒粉，放这几种调味料比较多）

菜谱创建时间：2022-11-13 08:02:40

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