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王凯生日菜~三鲜豆皮
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作者：
王凯冷宫御膳房
用料
王凯生日菜~三鲜豆皮的做法步骤
步骤 1
材料
步骤 2
糯米浸泡6小时，蒸20分钟
步骤 3
肉丁用盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟，裹淀粉抓匀滑炒 香菇丁、笋丁、虾炒熟，加肉丁、榨菜丁、香干丁、八角、香叶、桂皮、生抽、耗油、水煮5分钟，放盐、胡椒，水淀粉勾芡
步骤 4
绿豆、大米泡6小时，加2倍水打浆，过筛。将米浆摊成皮，刷蛋黄液翻面。
步骤 5
铺糯米、馅料，浇汁。
步骤 6
四边折叠包好，小火煎至金黄。
步骤 7
装盘、切块、撒香葱。
步骤 8
菜谱
菜谱创建时间：2022-11-13 09:59:34
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