南瓜蛋糕卷

南瓜蒸熟，压泥，加进玉米油，低筋面粉搅拌几下，最后加进蛋黄，搅拌成糊。

蛋白加50克白砂糖打发成弯√。

蛋黄糊和打发好的蛋白一起翻几下混合，手要快，防止消泡。

上下150到160上下火预热烤箱，上下火30分钟。

烤箱拿出来振动几下，卷起来切好。

切开，开吃。