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🔥超赞的大米贝果❗️有米香味的贝果
2294人浏览 143人收藏 5人做过
作者：
Yang妈妈
用料
🔥超赞的大米贝果❗️有米香味的贝果的做法步骤
步骤 1
所有材料倒入厨师机内打出厚手套膜即可
步骤 2
取出面团直接分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤 3
取出一个面团搓成长条
步骤 4
一头擀开
步骤 5
包裹上另外一头
步骤 6
收口处捏紧
步骤 7
翻面
步骤 8
贝果做好后放入烤箱，旁边加一碗热水，发酵30分钟，右边是发酵好的贝果，变大了
步骤 9
1000克清水加50克白砂糖煮至边缘有密集泡泡调成最小火，放入发酵后的贝果，一面煮30秒后翻面，两面各煮30秒捞出
步骤 10
烤箱提前开始220℃预热10分钟 煮好的贝果送入烤箱，210℃烘烤16分钟，表面上色就好
步骤 11
烤擀的贝果～
步骤 12
胖嘟嘟的
步骤 13
这个是加了培根馅的！
菜谱创建时间：2022-11-13 13:06:16
