软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀
加入鸡蛋
再加入低筋面粉
加入葱花
搅拌均匀
酥皮酱装入裱花嘴,待用~
面团材料
除了黄油之外,其他面团材料倒入厨师机桶
开启厨师机3档6分钟
加入黄油3档8分钟
室温发酵一个小时后的面团~
分成等量的面团
20个
加入适量的沙拉酱海苔肉松
纯肉松
包入肉松,团成圆形
二次烤箱38度发酵30分钟
发酵中
放碗热水
发酵好的状态
淋上酥皮酱
放入预热好的烤箱,125度25分钟烘烤
一加热,酥皮酱自然就在面包团四围~
烘烤了~
出炉啦#