用APP打开
青椒炒皮蛋的做法

青椒炒皮蛋

176人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
李的小厨上线喵
皮蛋到冬天不在适合凉拌了,那就炒着吃看看。嗯!真的很下饭👍🏻。下饭是对菜品的最高评价吧😄😄😄😄

用料

青椒炒皮蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螺丝椒滚刀切块,小米辣切碎,蒜切沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三个皮蛋切块,随便切,(我切得不好看😁)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,无油无水下辣椒炒断生后再炒20秒,盛起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油下皮蛋煎到起泡,然后下蒜末,小米辣炒香后下炒过的青椒,快速颠锅,不要用锅铲,这样会把皮蛋弄碎,然后放少许生抽,加葱段翻炒几下就可以装盘了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的很下饭,辣辣的!

青椒炒皮蛋的小贴士

我没有放盐,因为有生抽了,所以就减少盐的摄入

菜谱创建时间:2022-11-14 13:38:18
打开App收藏