紫薯奶香馒头

紫薯蒸15分钟

紫薯熟了后加入白糖，搅拌，压扁，或者加点水破壁机破壁，，我家没破壁机，就用工具压扁。

牛奶煮温，加入酵母，等5分钟

紫薯加入面粉，慢慢加入牛奶，边搅拌，要慢慢倒入哦，才知道水多了水少了。面粉吸收水不同，所以水只能自已调整

揉到一半，加入猪油

揉光滑醒2小时。

醒到两倍大

蜂窝

在某视频学了各种照型。

开水蒸20分钟，闷5分钟

完成。