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虾仁炒饭
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作者：
糖糖食味记
用料
虾仁炒饭的做法步骤
步骤 1
准备虾仁，放入少许盐、一点料酒、切好的蒜瓣腌制20分钟。
步骤 2
准备小半碗豌豆，小半碗甜玉米粒，小半碗胡萝卜丁，一大碗米饭和腌好的虾仁。
步骤 3
锅内烧水，水开后放入一点油，接着放入我们准备好的玉米粒和豌豆，焯水20—30秒，放入胡萝卜粒焯水
步骤 4
锅内烧油，家里有猪油的，可以适当放一些猪油，猪油炒米饭更香哦，全是植物油也可以。
步骤 5
油烧热之后放入我们腌制好的虾仁。
步骤 6
虾仁炒好之后，放入我们焯好水的胡萝卜玉米豌豆粒。
步骤 7
将虾仁和蔬菜翻炒20秒左右，放入准备好的米饭。
步骤 8
米饭翻炒半分钟到一分钟即可，如果是冷饭可以多炒一会儿
步骤 9
接着放入一勺生抽，半勺老抽少许蚝油调味。
步骤 10
翻炒至入味即可出锅
步骤 11
大概这样样子就可以了
步骤 12
成品
步骤 13
成品
步骤 14
成品
步骤 15
成品
步骤 16
成品
步骤 17
成品
菜谱创建时间：2022-11-16 14:12:36
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