出炉秒光❗️有手就能做❗️咖啡奶酥巧克力司康✨

先做酥粒，把低粉、冷藏黄油、糖粉一起放入。

用手搓成粗粒状，冷藏备用。

现在开始做司康，将所有粉类放一起，拌匀。

加入室温软化的黄油，拌匀。

再加入常温鸡蛋、牛奶，切拌均匀即可，不要过度搅拌，防止起筋。

再加入巧克力碎和麦片拌匀。

放冰箱冷冻半小时。

取出分50克一个面团。

面团表面沾上酥粒

放上巧克力块，放入烤箱180度烤25到30分钟左右。