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红烧肉
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作者:
张嘟嘟的好宝宝
带饭盒的肉菜
用料
五花肉
葱姜
料酒
糖
干辣椒
香叶
花椒
生抽
老抽
蚝油
盐
红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切四方块冷水下锅➕葱姜,料酒 焯水后捞出
步骤 2
锅热油,放糖炒糖色后下五花肉炒至上色 放干辣椒,香叶,花椒,加水,生抽,老抽,蚝油,盐适量
步骤 3
大火煮开,小火煮到入味即可收汁
红烧肉的小贴士
可以放一点酒
菜谱创建时间:2022-11-17 21:18:44
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