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牛奶吐司
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作者：
曼的厨房小记录
用料
牛奶吐司的做法步骤
步骤 1
依次把牛奶，鸡蛋，糖，面粉，酵母（可能埋在面粉里面）放入面包机，搅拌成型5分钟加入黄油和盐继续搅拌均匀，最好是能搅出手套膜。
步骤 2
可以二次发酵，也可以一次发酵 如果时间允许二次发酵更好 一次发酵：把搅拌好的面团再次揉搓，分成三份。擀面杖擀成长形，卷起来再擀成成形，再次卷起来，放吐司模具里。 发酵2小时左右。八九成满，烤箱吐司模式175度32分钟。我用的海氏c40烤箱
步骤 3
二次发酵是加入黄油均匀发酵后，再进行分成三个均匀的面团，后面步骤都一样。
步骤 4
这样放进烤箱，盖上盖子发酵 烤箱发酵功能35度2个小时左右
步骤 5
新鲜出炉，倒扣脱模
步骤 6
噔噔噔 是可以拉丝的
步骤 7
放凉切片
步骤 8
上面是一个的比例 双倍量做了两个吐司
菜谱创建时间：2022-11-17 22:41:20
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