孜然鸡胸肉全麦割包

粉粉集合。 后油法。除盐之外的其它粉粉集合，拌匀～

加水，搅拌成絮状。静置二十分钟左右～

加软化黄油和盐

厨师机中高档搅拌八分钟左右～

撕一小块面团展开看看～

略微整理一下，加盖进行一发～

准备腌制鸡胸肉。 鸡胸肉用生食剪刀剪1cm左右的厚片

加调料，戴一次性手套抓均～

半小时后加入一枚小小的鸡蛋。如果鸡蛋很大，就只加蛋清或是半个鸡蛋液～

抓均～待用

一发好了

分割十二份。每个大约50g左右。 揉成纺锤形，二发

二发好后割包，要深一点

放入腌好的鸡胸肉 烤箱预热上火170度下火180度，10分钟

烤制。 上火170度、下火190度，十五分钟 取出撒孜然粒在鸡胸肉上（可以先用喷壶喷一层水雾再撒）上火180度下火190度十分钟左右。 温度与时间为闲人这台烤箱的实操状况