法式软面包

种面全部材料揉光滑。醒发到两倍大，加入主面团揉出手套膜。

面团分17克每个，滚圆。檊开卷起放入放纸托上，发酵40分钟35度

面包表面挤上墨西哥酱

上下火170度烤18分钟，出炉一下吃7个，赞赞赞

墨西哥酱：黄油加糖融化如低粉拌匀再加鸡蛋拌匀。