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这是我所有的材料

糖粉跟软化好的奶油奶酪打成羽毛状

放入两个鸡蛋,搅拌机中速打均匀

这样就可以

分三次加入奶油,搅拌机中速打均匀

加入柠檬汁搅拌均匀

加入玉米淀粉,中速打均匀

加入香草酱,搅拌均匀

香草籽看着很诱人

加入柠檬皮

搅拌均匀后倒入油纸铺好的模具,把面刮平

上下220度预热三分钟,放入预热好的烤箱里,温度不变,中层,烤25分钟就可以拿出来,如图上色,还挺好的

奶油100克➕12克到15克糖粉,奶油打成这样就可以了,淋面用,巴斯克一定要彻底放凉,冰箱冷6个小时以上才可以淋面

淋面后,刮柠檬皮,放自己喜欢的装饰物

说实话的,太美好了,这是朋友过生日,点名让我做的,味道酸酸的又很清新














