土豆条切好浸在水里防止氧化
一个鸡蛋打散
像这样一片肉包裹一片土豆条
裹蛋液
边包边炸,很容易定型
全部炸完是这样子。先炒香葱蒜,接下来有两种口味,甜:2勺白糖1勺盐放多点番茄沙司一点点水,中火翻炒至收汁。咸:耗油、生抽、半勺糖适量盐和水,翻炒裹上调料,出锅撒葱即可,我没有加水,直接炒干,感觉更香入味,好吃的流口水🤤