沙茶牛肉金针菇煲

牛肉用沙茶酱，生抽，生粉，油腌十分钟。 碗里放入沙茶酱，生抽，水，调个酱汁。 砂锅里爆香蒜头，姜片，洋葱，放入金针菇，铺上腌好的牛肉，加入酱汁。加盖煮几分钟。 最后洒葱花。