捞汁小鲍鱼

鲍鱼洗净。水烧开，放入鲍鱼后关火焖5分钟，捞出放凉白开水中冷却1分钟。

鲍鱼装盘。洒上上述所有调料办成的酱汁搅拌均匀即可。酱汁冷藏后使用更有风味。