开口鲜肉锅贴

调肉馅 猪肉馅➕姜➕料酒➕生抽➕蚝油➕胡椒粉➕盐➕玉米粒➕葱花➕香油 包饺子 准备饺子皮和水，两边抹上水，中间捏起来。 淀粉水 面粉➕淀粉➕水➕油 搅和均匀 煎至 平底锅刷油，依次放入锅贴，小火煎到底部金黄，加入面粉淀粉水，没过饺子一半就可以。盖上盖子，等水烧干，撒上黑芝麻和葱花就可以吃了。