极品鲜美味猪杂粥

肉类洗净，切好。

加入盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，油，姜末，腌制10分钟。

白粥煮沸，加入肉类生滚2分钟即可关火，让余温把肉类煮熟。

撒入葱花，调味，即可出锅

美味猪杂粥就做好了。

猪肉买这种雪花纹路的最好吃，滚粥，滚汤，做叉烧，吃火锅都非常适合。