牛肉搅碎
葱蒜切末
蒜薹切丁
生抽,老抽,耗油,盐,糖,淀粉混合,加水半碗
油锅先炒香葱蒜
下肉沫,翻炒
多炒一会儿,把水炒干
倒入调味汁翻炒至浓稠
另外起锅炒蒜苔,喜欢软的可以多炒一会儿
倒入肉丁,一起翻炒
炒至汤收干至浓稠,加入剁椒。可以不加。
出锅啦
费米饭