香芋白菜卷

1. 白菜摘下来，清洗干净； 2. 锅里烧热水，放白菜下去焯水； 3. 白菜捞起挤干水分； 4. 马蹄、酱油、盐、蔬果粉、木薯淀粉、蒸熟的芋头放入料理机搅碎； 5. 搅拌好的馅再用筷子搅拌上劲； 6. 取一片白菜摊平，舀上一勺馅放菜梗上，先卷菜梗再把两旁的菜叶裹紧菜梗继续卷起； 7. 卷好后的白菜卷放入盘子装好； 8. 大火蒸12分钟后关火； 9. 涂上素蠔油放入小米椒后继续蒸3分钟即可。