用APP打开 
蒜蓉粉丝开背虾
144人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
m-Yuli
用料
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
步骤 1
粉丝用热水泡开
步骤 2
虾剪去虾脚虾须虾腔
步骤 3
用剪刀开背，除虾线，用刀在虾尾两边划几刀，防止蒸熟了变形
步骤 4
粉丝泡软后剪碎，加一勺蒸鱼豉油
步骤 5
拌匀后铺在盘子底部
步骤 6
处理好的虾摆盘
步骤 7
蒜蓉过水清洗几遍，锅里热油，放入一半的蒜蓉，小火慢炸
步骤 8
蒜蓉变色后加入剩余的新鲜蒜蓉，两勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，一小勺糖
步骤 9
拌匀后关火盛出
步骤 10
蒜蓉酱铺在虾尾，入锅蒸6分钟
步骤 11
出锅后撒葱花
步骤 12
淋上热油
菜谱创建时间：2022-11-20 18:04:05
2 人做过
评分 7.6 296 人做过
评分 8.7 217 人做过
评分 7.5 299 人做过
评分 7.1 48 人做过
评分 9.2 34 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 236 人做过
评分 8.3 1178 人做过
评分 7.1 86 人做过
评分 7.6 1208 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.7 40 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 8.0 233 人做过
评分 7.8 951 人做过