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糖醋肋排
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作者：
Camille下厨房
用料
糖醋肋排的做法步骤
步骤 1
姜片，小葱，八角下锅，加入两勺料酒，将排骨焯水，起沫撇沫，煮5-8分钟把排骨捞出，不要过冷水，备用就好。
步骤 2
热锅热油小火下入冰糖，炒化之后加入排骨，煸炒出糖色儿，出锅。
步骤 3
准备料汁： 生抽2勺、黑豆酱油2勺、老抽1勺、糖少许、半勺淀粉，一丢丢盐，加热水。 排骨下锅加入兑好的酱汁，大火翻炒，最后一点点淀粉水和香醋收汁出锅。
步骤 4
真香哦～ 没有白芝麻了，一点点小葱点缀，完美～
菜谱创建时间：2022-11-20 21:34:30
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