米粉提前1小时泡发。
胡萝卜油豆腐切成丝,热锅下油大火快速翻炒几下。
泡好的米粉捞起来滤干水分,倒进炒锅里面翻炒均匀大约1分钟。
添入小米椒、青菜、蚝油、酱油、松茸粉,磨点黑胡椒。
抡起胳膊,大火快速翻炒均匀。 熄火后加点炒过的芝麻,这样加进去会增香。
还有牛肝菌油。真是一绝! 炒过的芝麻和牛肝菌油简直能把人香迷糊了。
搅拌均匀就可出锅啦!
这满满的碳水,注定幸福肥。