做法: 1 虾仁解冻,用淀粉、料酒、盐和少许蛋清腌制一会。 2 尖椒切块备用。洋葱去皮切丝备用。 3 锅热油,放入腌好的虾仁,炒熟盛出备用。
4 接下来,倒入洋葱,加入咖喱粉煸炒。 5 加一汤勺水,倒入尖椒和炒好的虾仁。 6 再放入米饭和剩余的蛋液,把加盐和糖调味,炒匀即可出锅。
吃🍚