香肠面包

面团所需食材。

面包装饰所需食材。

除黄油以外，其他食材全部倒入面包机中。

我的是柏翠面包机，调整到和面模式16包子／馒头面团（和面带发面）。

搅拌到没有干面粉。

放入黄油。

搅拌到黄油全部融化。

面包机发面完成会自动提示。

取出面团揉几下。

把面团分成60克一个，可以分八份，松弛10分钟再做整形。

松弛好后的面团擀薄。

从下往上卷起来。

搓成长条。

然后卷起来。

全部做好后，放入烤盘醒发，也可以借助烤箱发面模式进行醒发。

醒发好的面团刷一层全蛋液。

中间放入火腿肠。

挤上沙拉酱，番茄酱，撒上芝士碎，家里食材不多了，直接影响了面包的颜值。

烤箱提前预热5分钟，上下火180°C烤25分钟左右，随时观察上色，及时盖上锡纸。

出炉了。

刚出锅的太好吃了。