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蔓越莓黑芝麻欧包的做法

蔓越莓黑芝麻欧包

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作者: 花花Cary
花花Cary

用料

蔓越莓黑芝麻欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦粉280克,盐3克,酵母粉3克,黑芝麻10克(家里的不够,凑活点白芝麻),霍霍匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入200克水,15克橄榄油(玉米油也可),用刮刀霍霍匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的喜好加入蔓越莓干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后盖上保鲜膜醒发30分钟,翻动一次,继续醒发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发至两倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成4等份,整理成椭圆形(这一步差点把自己粘进去…) 平铺在烤盘,再次醒发10分钟,撒上少量面粉,用刀片划出纹路

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上火220度,下火200度,烤20分钟~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软又酸甜✌️

菜谱创建时间:2022-11-22 16:03:22
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