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㊙️肉沫鸡蛋蒸豆腐💯营养嫩滑‼️
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作者：
-清逸-
用料
㊙️肉沫鸡蛋蒸豆腐💯营养嫩滑‼️的做法步骤
步骤 1
内脂豆腐取出放入盘中
步骤 2
把内脂豆腐用汤勺挖成所需小块
步骤 3
碗中放鸡蛋打散
步骤 4
打散的鸡蛋液中加入蛋液1.5倍的温开水搅拌均匀
步骤 5
把蛋液倒在切好的内脂豆腐中，用保鲜膜包裹住盘子，在保鲜膜上扎几个小孔，放入蒸屉中，锅中加水，水开蒸10分钟
步骤 6
另起锅烧油，油热后倒入肉沫煸炒，肉沫炒变色后加葱花继续煸炒，炒出葱的香味
步骤 7
加生抽老抽和耗油继续煸炒，最后加入适量的水把肉沫煮熟
步骤 8
倒入适量淀粉水使汤汁变浓稠，加盐和香油调味
步骤 9
把炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋豆腐上
步骤 10
营养嫩滑！
菜谱创建时间：2022-11-23 08:49:55
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