青蒜豆腐

豆腐切成小块，青蒜斜切成小段。

锅中放入底油油温7成热，放入豆腐块儿。

豆腐块煎制一面焦黄后放入青蒜段儿，继续一起煎。

煎至豆腐块两面焦黄，青蒜段断生。

出锅前加入盐，干贝素调味后出锅。