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拌凉皮
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作者:
不负人间烟火
料汁必须多。小碗满满一碗2人量。大碗大半碗3人量。
用料
大蒜水
3-5瓣蒜末
生抽
2勺
白醋
1勺
盐
适量
白糖
1勺
蚝油
1勺
辣椒粉
适量
小米辣
3个
白芝麻
半勺
黄瓜丝
3条
芝麻酱
2勺
拌凉皮的做法步骤
步骤 1
买的牛筋面和干凉皮洗净温水泡软捞出沥水。小米辣和辣椒面白芝麻淋热油爆香。倒入其他调料。
步骤 2
大蒜末和盐水兑半碗矿泉水兑成大蒜水。
步骤 3
把凉皮牛筋面和调料混合。
菜谱创建时间:2022-11-23 18:17:04
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