香菜牛肉

牛肉腌制：胡椒粉，生抽，蚝油，葱姜水，玉米淀粉，封香油。腌制20分钟

牛肉下水烫1分钟捞出，加蒜末，芝麻，小米辣，淋热油。

加生抽，醋，蚝油，白糖，香菜段，拌匀。