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炝炒莲花白
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作者:
悲观者的甜言蜜语
用料
松散无梗包菜
10叶或1/3—半颗
花椒
一小把
辣椒段
1个(去籽)
【料汁】
黄酒
1勺
酱油
4勺
盐
2克
糖
一点点
老抽
半勺
白胡椒
0.5克(一点)
【锅边醋】
2.5勺
炝炒莲花白的做法步骤
步骤 1
1.包菜洗好撕好,辣椒段备好,【料汁】【锅边醋】备好。 2.小火做花椒油 3.下辣椒段,大火下包菜炒软一点后,中火烹入料汁大火翻炒。 4.烹入【锅边醋】爆香出锅。
菜谱创建时间:2022-11-24 22:06:30
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