辣白菜意面

辣白菜切碎，我用的是自己做的，已经发酵成酸口的了，

水开下意面，煮13分钟左右，期间用筷子搅拌一下，防止粘到一起，煮到自己喜欢的硬度，我喜欢煮的软一点，

煮好捞出，

洋葱切丁，大蒜切片，

锅里放少许油，油热加洋葱大蒜爆香，翻炒一下，

加入辣白菜翻炒大概一分钟，

加点番茄酱翻炒均匀，

加入意面，再来点味极鲜、蚝油、盐、黑胡椒粉。如果偏干，可以少加一点水，把调料翻拌均匀就可以出锅了。 调料都是大概放的，因为加了蚝油和味极鲜，盐加一点就可以了。

看上去还是不错的，

虽然辣白菜是酸口的，加了点番茄酱吃的时候面也没有太酸，下次把番茄酱换成白糖试试，

喜欢辣白菜的可以尝试一下，大胆尝试可能会碰撞出新的美味来😄

第二次做，没有放番茄酱，调料只放的味极鲜、蚝油、黑胡椒粉，没有了番茄酱口味更偏韩式一点，

好吃！