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小美版6寸海绵蛋糕
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作者：
霞姐的小美厨房
用料
小美版6寸海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
预热烤箱180度 称出低筋粉并过筛备用
步骤 2
主锅无油无水，插入干的蝴蝶捧，放入鸡蛋，白糖设置10分钟／45度／速度4打发 时间到再设置5分钟／不要温度／速度3.5打发
步骤 3
快速加入低筋粉，牛奶，油，白醋 设置4秒／速度3混合
步骤 4
用刮刀棒走Z字形轻轻把干面粉混合，切记不能用力搅拌。
步骤 5
倒入模具8分满，我用的是2个4寸的硅胶模具（2个4寸相当于一个6寸〉
步骤 6
放入预热好的烤箱，设置170度，30分钟。
步骤 7
我的鸡蛋较大65g一个，还多装了2个小麦芬模具
步骤 8
出炉后倒扣冷却后再脱膜
步骤 9
慢慢享用吧
菜谱创建时间：2022-11-25 18:08:48
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