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豆腐抱蛋（简单清淡）
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作者：
小魔王_木头鱼
用料
豆腐抱蛋（简单清淡）的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
葱段切成葱花，备用。
步骤 3
鸡蛋加少许盐，搅拌成鸡蛋液，备用。
步骤 4
调个酱： 碗里加入适量酱油，耗油，少许盐，玉米淀粉，一点点砂糖 ，然后加入两汤匙清水，搅拌均匀，备用。
步骤 5
热锅下油（中小火）。
步骤 6
放入整块豆腐。 （中小火程度，不容易被油弹到哦）
步骤 7
然后倒入鸡蛋液。
步骤 8
鸡蛋半熟状态的时候，用锅铲把豆腐切成小块。
步骤 9
把之前调好的酱倒入豆腐中；
步骤 10
盖上锅盖，小火焖煮2～3分钟就可以啦。
步骤 11
最后撒上葱花，焖几秒就可以出锅啦！
豆腐抱蛋（简单清淡）的小贴士
如果喜欢吃辣的，在调的酱料那里，可以加入蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料，会更下饭哦～ 因为家里小孩要吃，所以只能做简单清淡的口味呢。
菜谱创建时间：2022-11-25 20:30:59
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